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时间: 2022-9-20 14:28:32
降低胆固醇、减肥、降血糖
豆子，各种豆科作物的可食种子，如“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子。豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。具有降低胆固醇、减肥、降血糖等功效。
1、降低胆固醇：豆子中的卵磷脂，可以降低血液中的胆固醇，减少脂肪在血液里的积蓄，从而起到软化血管、调节血脂的作用。
2、减肥：豆子中含有的多种营养成分和纤维素，可以增强饱腹感，且热量含量低，具有减肥的功效。
3、降血糖：豆子富含异黄酮等活性成分和膳食纤维，有降血糖的作用。
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